鲜味数字化
- 添可专注于数字化与物联网手艺的应用立异突破，，，
- 致力打造烹饪履历和味觉模子数字化，，，温度感应和控制智能化，，，
- 以及后台内容支持系统化等完整的食万生态系统，，，
- 持续优化中餐标准化，，，提供简朴好吃快的居家烹饪美食体验。
烹饪研究及味觉
模子数字化
建设鲜味风味模子、、风味反映（时间温度）数据模子、、保（复）鲜能力数据模子、、降低生物转变数据模子，，，以URD（User Requirement Definition）明确界说每道食万净菜的色、、香、、口胃、、口感，，，确立标准。鲜味数字生态系统
基于鲜味感知模子，，，连系美食URD和人体恬静感的神经反映关系，，，建设中餐用户感官嗜好模子，，，通过物联网手艺链接各个服务平台资源和智能端口，，，打造更为周全的智能烹饪软硬件及食材交付的鲜味数字生态系统。古板烹制的鲜味，，，是通过厨师对火候、、翻炒、、投料时机、、调料用量的精准把控实现。添可鲜味数字研发工程师将这些烹饪维度解构，，，以数字化方式形成烹饪数据包，，，这些数字菜谱与食万料理机通过APP智能物联，，，并可实现OTA升级优化，，，包管每一道鲜味的始终如一。
现在，，，数字菜谱研发总量已超3100道1，，，食万净菜研发总数超160道，，，涵盖8大中式菜系、、11种地方菜系、、几十种外国料理。